domingo, 21 de abril de 2013

A.- Lactancia materna exclusiva

La leche materna es la primera comida natural para los lactantes. 




El termino de lactancia exclusiva quiere decir en que la leche materna sea el único alimento que se le proporcione al bebé, sin que se le ofrezcan jugos o agua, ya que mas adelante le explicaremos que su leche le sera suficiente a su bebé para nutrirse e hidratarse en el lapso de los seis meses que es recomendable alimentar a su bebé únicamente con

su leche.


Así mismo encontraras los beneficios y las maneras practicas de alimentar a tu hijo en el primer año de su vida exitosamente.

B.- ¿Cuáles son las ventajas de la lactancia materna tanto para la mí como para mi bebé?



La leche materna contiene todos los nutrimentos indispensables para el bebé, es decir, proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y nutrimentos inorgánicos. Es la continuación natural de la alimentación que el bebé recibió en el vientre materno, y por lo tanto, no representa un cambio drástico en la dieta del niño.


Por otro lado, en comparación con la leche de vaca –de la cual se derivan las proteínas de la leche de fórmula–, las proteínas de la leche materna son más fáciles de digerir, lo que facilita la alimentación del bebé. 

Ventajas para la mamá y el bebé.
Protección del bebé. A diferencia de las fórmulas lácteas, la leche materna contiene una serie de hormonas, enzimas y aminoácidos libres que contribuyen al crecimiento del bebé. Las hormonas y las enzimas son fundamentales para el desarrollo del sistema inmune y protegen al bebé de diversas infecciones, en especial, las gastrointestinales.
Al respecto, algunas investigaciones señalan una menor incidencia de enfermedades alérgicas y diabetes mellitus en niños alimentados con leche materna.

Relación emocional madre-hijo. 
Durante la lactancia se crea un vínculo muy especial entre la madre y el hijo. Lo anterior se traduce en ventajas para ambos: el bebé se convierte en un niño más seguro de sí mismo, mientras que la madre se hace más paciente y perceptiva; de hecho, en palabras de Graciela Hess, una de las líderes la Liga de la Leche en México: “la madre que amamanta produce oxitocina y prolactina, que podrían llamarse las ‘hormonas del amor’”, lo que se manifiesta en una sensación placentera tanto para la madre como para el bebé. 

Ventajas para la mujer. 
Además de las ventajas que la lactancia natural ofrece al bebé –cuando ésta se lleva a cabo en una forma adecuada–, a la mujer le ayuda a contraer la matriz y a recuperar el peso que tenía antes del embarazo, pues la reserva de grasa que ella acumuló durante meses ahora la utiliza para alimentar al niño. También, existe evidencia con respecto a que las mujeres que amamantan son menos propensas a padecer cáncer de seno y cáncer cérvicouterino. 

Ventajas económicas. 
La lactancia trae consigo muchas ventajas económicas en comparación con la lactancia artificial. En palabras de Graciela Hess, "una mamá que amamanta durante un año más o menos va a tener un ahorro entre $5,000 y $10,000 por el sólo hecho de no comprar fórmulas lácteas".

Por otro lado, la leche materna está disponible en cualquier momento y a la temperatura adecuada, no requiere de ninguna preparación especial –sólo las medidas de higiene indispensables– y puede llevarse a cualquier parte.

¿Que te parecen todas las ventajas que ofrece el alimentar a tu bebé exclusivamente con tu leche?

C.- ¿Por qué es importante darle el calostro a mi bebé?


Durante la lactancia la leche materna sufre diferentes transformaciones, a saber: 
El calostro es un líquido viscoso amarillento que se produce desde el último trimestre del embarazo y durante los primeros cinco días después del parto. Contiene menos lactosa (azúcar de la leche), grasas y vitaminas solubles en agua, pero contiene más proteínas, vitaminas y sodio. 

El calostro es muy rico en inmonuglobulinas, las cuales protegen al bebé contra diversas infecciones.
Leche de transición. Es de color blanquecino azuloso; se produce durante el quinto o séptimo días hasta el final de la segunda semana después del parto. 
Luego de la tercera semana después del parto se produce la leche madura, que es más blanca y de mayor consistencia que las anteriores. Contiene todos los nutrimentos que el bebé requiere y su composición varía no sólo en cada madre, sino también de un seno a otro y según en el momento del día. 

¿Qué contiene la leche materna?


Proteínas (1.15 g/100 ml)
La proporción entre proteínas del suero y caseína –la proteína común en la leche de los mamíferos– en la leche humana es 80 a 20, mientras que la de la leche de vaca es 20 a 80. Las proteínas de la leche humana consisten principalmente de alfa-lactoalbúmina, mientras que la de vaca es beta-globulina bovina, esto significa que para un bebé la leche materna es mucho más fácil de digerir. Además, la leche humana es rica en aminoácidos libres; la taurina, por ejemplo, es básica en la conjugación de sales biliares y como neurotransmisor.

Grasas (2 a 5 g/100 ml)
Es el componente que más varía en la leche materna, y según la hora del día, representa del 35 al 50% de las necesidades de energía del bebé. Aporta lipasa pancreática, una enzima que permite el metabolismo de los lípidos, que son moléculas con un alto valor calórico.

Lactosa
Es el principal hidrato de carbono de la leche humana, aunque también incluye pequeñas cantidades de galactosa, fructosa y otros oligosacáridos. Aporta el 40% de la energía requerida por el bebé, además, favorece la absorción de hierro y promueve la colonización del tracto digestivo del bebé por Lactobacillusbifidus, una bacteria que lo protegerá de infecciones gastrointestinales.

Vitaminas
Las concentraciones de vitaminas se adecúan a las necesidades del bebé. La vitamina K (que permite la síntesis de varias proteínas en el hígado) es más alta en el calostro que en la leche de transición y la leche madura. La vitamina E (básica para el desarrollo muscular) es suficiente, y la D (que permite la absorción de nutrimentos inorgánicos como calcio y fósforo) es baja, pero no provoca deficiencias.

Nutrimentos inorgánicos
Las concentraciones de calcio, hierro, fósforo, magnesio, zinc, potasio y flúor no se ven afectadas por la dieta de la madre, pero son apropiadas para las necesidades nutrimentales  y metabólicas del bebé. El niño absorbe más del 70% del hierro de la leche materna, mientras que sólo el 30% del hierro de la leche de vaca.

Otros componentes
La leche humana contiene hormonas como oxitocina, prolactina, esteroides ováricos, adrenales y prostaglandinas; además, tiene enzimas como la lisozima, que es muy importante para el sistema inmune del bebé.

Factores inmunológicos
A nivel intestinal, los mecanismos de defensa del bebé están inmaduros, por lo que el calostro y la leche madura brindan la mejor protección contra gérmenes patógenos. Contienen inmunoglobulinas, que son un importante factor contra las infecciones, además de lactoferrina, factor bífidus y otras sustancias inmunorreguladoras. Por otro lado, los componentes celulares incluyen macrófagos, linfocitos, granulocitos y células epiteliales

Luego de que eres consiente de todo lo que contiene la leche materna seguro decidiras alimentar a tu bebé de tu seno.

D.- ¿Qué medidas debo considerar para llevar a cabo una lactancia materna exitosa?

Ahora hablemos de las medidas que le servirán para que la lactancia sea exitosa. Consejos como los cuidados y el aseo que debe mantener, las tetadas que realiza su bebé y como saber si su consumo es insuficiente.



El periodo de embarazo es muy importante para que decida sobre el tipo de alimentación de su bebé, así como informarse en su unidad de salud o asistencia médica sobre las ventajas tanto para usted como para su niño de la lactancia materna exclusiva.


Para una buena preparación de lactancia materna en el embarazo hay que realizar una exploración en las mamas para identificar si se tiene alguna alteración que dificulte la lactación.


La lactancia debe de iniciarse preferentemente en la primera hora después del parto. El primer contacto con la madre es de vital importancia para establecer la relación entre ellos y que se desarrolle una lactancia correcta, pues en las dos primeras horas de vida del recién nacido comienza su reflejo de búsqueda y succión. Esto ocurre porque en estas horas el bebé está más alerta y con rozar sus mejillas el bebé comenzará a buscar el pecho y agarrarse de él para alimentarse. 

Este proceso requiere su tiempo y si se interrumpe se puede alterar la correcta succión, por tanto, si en los hospitales y grupos de separación se acorta el tiempo para dar la primera toma al bebé, es necesario informar que si se forza al recién nacido a coger el pecho se provocará una técnica incorrecta de la lactancia.

Recordando que durante las primeras 2-4 horas de nacimiento están más alertas los bebés, se debe de aprovechar esto para seguir acercándolo al pecho luego de la primera toma.

En los días posteriores al parto se debe inculcar un horario a demanda para el éxito de la lactancia, esto quiere decir que se alimente al bebé cuando él lo desee y no de una manera “programada” acostumbrada a unas 3-4 horas entre cada toma. Esto promueve la estimulación del pezón y un aumento en la producción de leche. Diferentes estudios comprueban que la lactancia a demanda aumenta la duración de lactancia materna sin aumentar el dolor o irritación de pechos, así se podrían lograr los seis meses de lactancia exclusiva que son recomendados.

Por lo regular en el primer día los bebés hacen tomas muy cortas y frecuentes pero también es común que él bebe duerma más de 3 o 4 horas para eso hay que estimular suavemente al recién nacido para que se despierte para ponerlo en el pecho, luego de ese tiempo hay que procurar alimentarlo de 8 a 10 veces al día, como un aproximado pues recuerde que es mejor ofrecer alimento a demanda del bebé.

En los primeros días el bebé se puede quedar dormido con el pecho en la boca, no es una estimulación preferible por lo que se aconseja retirar al bebé introduciendo el dedo en la boquita para no estirar el pezón y evitar dolores e irritaciones.

La duración de la tomas no debe limitarse puesto que ésta es muy variada, en promedio un bebé se alimenta de 8 a 12 minutos. Algunos bebés comen más rápido o más despacio pero casi siempre reciben la misma cantidad de leche.

Considere que conforme aumentan las horas de vida el hambre del bebé también aumenta y con ello la duración de las tomas.

Procure tener una posición de amamantamiento correcta pues si no se consigue llevar a cabo se agrietan los pechos y el bebé no logra succionar efectivamente

También busque un ambiente y postura cómoda tanto para usted como para su bebé, preferentemente ponga al niño en el pecho cuando esté tranquilo y no hasta que este llorando de hambre.

Busque que el niño tome el pezón de frente sin torcer la cara, que sus labios cubran tanto el pezón como gran parte de la areola, con esto se debe formar un cono en boca del bebé, así se evita que solo chupe el pezón puesto que esto es un amamantamiento incorrecto.

Es importante considerar que no importa la posición que se toma para alimentar al bebe lo importante es que se siga lo descrito y evitar que el bebé succione solamente el pezón.

Conforme el niño va creciendo se vuelven más pausadas sus succiones y más frecuentes sus tomas pues duerme menos y en estos momentos se presentan las preocupaciones de la madre por no satisfacer su bebé. Como ya se mencionó tanto la cantidad como la duración de las tomas es muy variable, para identificar si hay signos de consumo insuficiente de deben de checar varios aspectos.

Normalmente
Signos de consumo insuficiente
Hace de 8 a 12 tomas al día
Hace menos de 7 tomas al día
Orina de 6 a 8 veces al día
Orina menos de 6 veces al día
Excreta de 7 a 10 veces al día
Excreta menos de 4 veces al día
Hay un pérdida de peso de más del 10% luego de un mes de nacimiento
En este último, hay que considerar que en la primera semana de vida el bebé tiende a perder peso pero esto es algo normal y conforme avanzan los días recuperará ese peso, pero si su consumo de leche materna es insuficiente se sigue presentando esa pérdida de peso.

Los cuidados generales de la lactancia son procurar el descanso de la madre, también es importante que la madre siga cuidando su alimentación evitando los alimentos irritantes como el café y evitar el alcohol recordando que lo que usted consuma será transmitido a su hijo mediante la leche.

El aseo de la madre es importante tanto para ella como para la adecuada lactación de su bebé. A la hora del baño es recomendable que sólo lave sus pechos con agua pero sin usar ningún tipo de jabones pues recuerde que esto también será consumido por su hijo.

Evite usar chupón o biberón durante los primeros días de nacimiento de su bebé, así como agua o leche artificial. El chupón y el biberón provocarán que al momento de tomar leche de su pecho no se enganche por completo tanto del pezón como de la areola pues con estos sustitutos solo se agarra de lo que compararíamos con su pezón, por otra parte el agua no es necesaria pues con su leche le es suficiente para hidratarse y la leche artificial es muy difícil de asimilar para su bebé que tiene un organismo tan simple y pequeño.

Queremos que mantenga esta etapa relajada y evite las preocupaciones, por eso le proporcionamos la información que usted le conviene usar y no preocuparse si siente que no satisface a su bebé, pues ahora ya sabe que conforme valla alimentando a su niño se estimulara mejor la producción de leche.

E.- ¿Qué tipos de sucedáneos de leche materna existen? ¿En qué situaciones me los recomiendan?


 

Sin duda, el mejor alimento para su hijo es la leche materna por los primeros seis meses de su vida, pero existen algunos casos en que estos no pueden se amamantados. 

Estos casos son muy específicos, pues existen algunos que a pesar de estar presentes la madre puede seguir alimentando a su hijo como lo son: infecciones agudas, hepatitis A y B, diabetes mellitus, pezón invertido y patologías mamarias benignas. Si usted tiene alguna anomalia de estas, no se detenga en alimentar con su pecho a su hijo pues esto no le afectara en nada.

Los verdaderos casos en que se debe evitar amamantar a su hijo son: VIH-SIDA pues se lo transmitirá a su hijo en la leche, hepatitis C, lesiones de herpes, fenilcetonuria en el bebé ya que no puede consumir la lactosa que contiene la leche materna y que nazcan prematuros pues no tiene la suficiente fuerza de succión para tomar el pecho.

Los sucedáneos (o fórmulas lácteas) son complementos alimenticios mayormente a base de leche y preparados industrialmente. A pesar de no tener las mismas cualidades de la leche materna cubren las necesidades nutrimentales básicas del bebé durante su primer año de vida y por tanto representan un sustituto parcial o total de la lactancia exclusiva, hay diferentes clasificaciones para las fórmulas:

Fórmulas de inicio: se dan al bebé durante los primeros seis meses de vida como ya lo mencionamos por alguna causa que no permita amamantarlo, dentro de éstas hay fórmulas acidificadas para desarrollar la flora intestinal del pequeño o fórmulas especializadas para bebés que tengan alguna intolerancia como a la lactosa.
Fórmulas de continuación: estas son usadas cuando le comienzan a introducir alimentos en la dieta del pequeño en el segundo semestre de su vida y estas fórmulas contienen más hierro y proteínas que las fórmulas de inicio.
Fórmulas especializadas: éstas son recomendadas por un pediatra en casos especiales como las fórmulas a base de soya o sin lactosa para los bebés con intolerancia a la lactosa o a las proteínas de la vaca, pues las fórmulas lácteas están hechas a base de leche de vaca.

Las fórmulas lácteas de inicio deben contener una cantidad adecuada de proteínas para asegurar el peso y crecimiento del bebé. La mayoría de la fórmulas de inicio aporta 1.5-1.5 g/dL. 

La lactosa es el principal hidrato de carbono presente en la leche humana, en las formulas a base de leche de vaca apenas se encuentran en un 4% y éstas son adicionadas con sacarosa que es un hidrato de carbono más dulce que la lactosa y puede causar que aumente el consumo de fórmulas por el sabor agradable que le causa al niño, con esto también se debe considerar que la sacarosa causa caries en los dientes de los niños, por tanto es aconsejable observar que en las fórmulas lácteas el único hidrato de carbono presente sea la lactosa o la glucosa.

La grasa de la leche humana es indispensable para su hijo pues ayuda en el desarrollo del sistema nervioso central y es más fácil de absorber en su pequeño intestino a comparación de la grasa de la leche de vaca (recordemos que ésta es base de muchos sucedáneos). El contenido de grasa en la leche humana es de 2.7-4.5 g/dL mientras que el 15% de la grasa de la leche de vaca de las fórmulas lácteas no puede ser absorbida por el bebé.

Es común que las formulas estén adicionadas con vitaminas, esta adición es adecuada excepto de la vitamina D, pero esto no causa problema pues esta vitamina se puede obtener con la exposición al sol. La mayoría de los sucedáneos están adicionados de hierro de 8 a 12 mg/L con lo cual se evita la presencia de deficiencia de hierro. 

En la actualidad las fórmulas están adicionadas de otros oligoelementos (elemento que requerimos en pequeñas cantidades) como son: manganeso, cobre, yodo, etc., que pretenden cubrir las recomendaciones nutrimentales. 

La mayoría de los sucedáneos están adicionados de hierro de 8 a 12 mg/L con lo cual se evita la presencia de deficiencia de hierro. En la actualidad las fórmulas están adicionadas de otros oligoelementos (elemento que requerimos en pequeñas cantidades) como son: manganeso, cobre, yodo, etc., que pretenden cubrir las recomendaciones nutrimentales. La leche humana proporciona de 5 a 10 mEq de sodio al día (7 mEq/L). La leche de vaca contiene tres veces la concentración de sodio, potasio y cloro presentes en la leche humana.

La leche materna contiene más de 70 diferentes ácidos grasos poli-insaturados de cadena larga, de gran importancia para el desarrollo del sistema nervioso, actualmente se adicionan algunos de ellos a ciertas fórmulas para lactantes, el más importante es el DHA que es demandado en muchas fórmulas comerciales.

Éstas pueden ser vistas como algunas ventajas de los sucedáneos pero la leche materna contiene exclusivamente inmunoglobulinas que recubren el intestino de su bebé y le ayudan a evitar enfermedades causadas por virus o bacterias. Esto no se logrará conseguir con ningún sucedáneo y por eso se dice que el ofrecérselo a su niño podría facilitar enfermedades intestinales.

por ultimo queremos recomendarle que tambien es importante consultar con su medico, de esta manera este le aconsejara cual sucedaneo de leche materna le beneficiaria mejor a su bebé, pero recuerde que solo en el caso que verdaderamente sea necesario evitar la lactancia materna.

G.- ¿Como comienzo a ablactar adecuadamente a mi bebé?



F.- Lactancia materna vs lactancia con fórmulas













He aqui mas pruebas de la mejor eleccion para la nutricion de tu bebito es que le des de tu leche materna.

Lactancia materna
Lactancia con fórmulas
Favorece el vínculo afectivo
Disminución  del vínculo afectivo
Más digestiva. El estómago del bebé tarda  en vaciar  la leche materna  aproximadamente una hora y media.
Es menos digestiva. El estómago del bebé tarda en vaciar   la leche artificial alrededor de tres horas. Retraso en la eliminación del meconio y mayor frecuencia  de reflujo gastroesofágico.
Mejor desarrollo dental.
La quijada se desarrolla fuerte.

Menor desarrollo de mandíbulas. Aumento del desarrollo de caries, mal oclusión y caída dental.
Sufren menos infecciones por la transferencia de anticuerpos y linfocitos aumenta la respuesta inmunitaria.
Floras intestinales menos patógenas.
Disminución de enfermedades autoinmunitarias.

Mayor riesgo de infecciones.
Falta de  IgG y  IgM
 Aporte defensivo nulo; carece de células con función inmune (fagocitos y linfocitos T), de agentes antimicrobianos (lactoferrina, lisozima, fibronectina, el factor C3 del complemento, mucina, oligosacáridos y lípidos).
Ausencia de bacterias lácticas (probióticos) es causa de que la flora intestinal de éstos lactantes sea patógena.
 Aumento tanto de la incidencia como de la  gravedad de infecciones respiratorias, de diarreas, de ostitis medias agudas y de infecciones de orina.
Efecto protector del síndrome de muerte súbita del lactante (SMSL)
Mayor incidencia del síndrome de muerte súbita del lactante (SML)
Menor riesgo de enfermedades crónicas:
Alergias
Enfermedad inflamatoria intestinal
Diabetes mellitus
Enfermedad celíaca
Esclerosis múltiple
Artritis crónica juvenil
Leucemia
Linfoma
Efecto cardioprotector.
Reducción de la presión sanguínea.
Menor incidencia de enterocolitis necrosante.
Menor ganancia de peso disminuyendo el riesgo de obesidad y sobrepeso.
Reducción de la prevalencia de enfermedades cardiovasculares en edad adulta.
Enfermedad de Crohn
Cáncer
Mayor riesgo de enfermedades crónicas:
Alergias
Enfermedad inflamatoria intestinal
 Diabetes
 Enfermedad celíaca
 Esclerosis múltiple
 Artritis crónica juvenil
 Leucemia
 Linfoma
Hipertensión arterial
Hipercolesterolemia
Obesidad en adolescencia
Enterocolitis necrosante


En las mamás se producen efectos en la salud :
Involución del útero y disminución del sangrado.
 Liberación de oxitocina hormona que provoca la contracción de la matriz.
Recuperación del tamaño y color del útero.
Aumento de las reservas de hierro y mejora de la anemia.
Pérdida de peso y recuperación de la silueta.
Aumenta la calcemia
Disminución del riesgo de cáncer
Demoración de los periodos menstruales  por meses (amenorreicas).
Reduce el riesgo de fractura espinal y de cadera posmenopáusica.
Disminuye el riesgo de cáncer de ovario.
Factor protector frente al cáncer de mama.
Aspectos económicos :
Disminución de gasto en fórmulas para el bebé.
Disminución en gasto de medicamentos, consultas y hospitalizaciones del bebé.
Aspectos psicológicos:
Retraso de la depresión postparto.
Establece un vínculo de apego saludable y duradero.
Convivencia y comodidad

En las mamás se producen efectos en la salud:
Mayor dificultad en la involución del útero y mayor hemorragia

Mayor riesgo de anemia
Dificultad para la pérdida de peso y recuperación de la silueta.
El periodo menstrual regresa hacia las 6-8 semanas.

Aspectos económicos:
Mayor gasto  en la compra de fórmulas.
Mayor gasto en consultas médicas.


Aspectos psicológicos:
Las madres deben replicar mayor esfuerzo para interaccionar y acercarse  con su bebé.

Se necesita la extracción de leche materna o arreglar horarios de trabajo alrededor del horario de alimentación del bebé.
Alimentación higiénica
Leche disponible al instante
Cantidad de leche siempre correcta.
El bebé tendrá suficiente leche.
Temperatura de leche siempre perfecta.

Puede alimentar al bebé la mamá o el cuidador.
La alimentación es menos higiénica.
Se necesita de preparación, lavado y esterilización de mamilas.
Se necesita calcular bien la cantidad de fórmula.
Se debe calcular bien la temperatura.

H.- ¿Cómo puedo realizar un destete progresivo?

El destete natural


El destete es cuando se inicia una alimentación complementaria al bebé que es alimentado con leche materna para que logre ir dejando el pecho y al mismo tiempo vaya consumiendo otros alimentos, con la finalidad de iniciarlo en una alimentación muy parecida a la dieta habitual de toda la familia.

El destete se realiza mediante un proceso que no se lleva a cabo de manera brusca e inmediata, sino que se requiere de un determinado tiempo, en el que el bebé logre dejar el pecho poco a poco y comience a probar otros alimentos de la misma manera. Este proceso es de gran ayuda para el lactante ya que es muy raro que deje el pecho por sí solo antes de los 4 años.

El proceso de destete se recomienda empezarlo a partir de los 6 meses de edad en adelante del bebé, manteniendo el consumo de leche hasta los dos años e introduciendo poco a poco nuevos alimentos para el niño y no terminar el destete total sino hasta los 2 años más o menos.

Destete precoz
Se le llama destete precoz cuando el pecho materno se le retira antes de los 2 años o cuando se le dan otros alimentos distintos a la leche materna antes de los 6 meses.

Destete forzado
Se le llama destete forzado cuando la madre le deja de dar leche materna en algún momento de la lactancia de manera drástica o gradual, por diferentes causas.

El momento fisiológico de inicio del destete.
El inicio del destete así como los alimentos que se incluyen en él, pueden estar involucrados en el crecimiento y desarrollo del niño, teniendo consecuencias en el corazón, huesos y cerebro tanto en los niños cuyo destete se realiza a partir de los 6 meses de edad como también en los de destete precoz y para los niños que presentaron bajo peso para la su edad en el embarazo.
La razón por la cual es recomendado comenzar el destete a partir de los 6 meses de edad en adelante es porque a partir de los 9 meses de lactancia la leche materna va bajando sus niveles de proteínas necesarias para el niño.

¿Cómo puedo realizar un destete progresivo?




Debes considerar que esta es una etapa larga y progresiva, sobre todo para que no obligues a tu bebe a estos cambios pero por otro lado que estes al pendiente y aunque quiera seguir consumiendo mucha leche debes ir amenorando esas tomas, asi comenzara a tener una dieta muy parecida a todos en casa.

k.- ¿Que ventajas y desventajas ofrecen el uso de alimentos infantiles?


VENTAJAS Y DESVENTAJAS QUE OFRECEN ESTOS ALIMENTOS INFANTILES

ventajas
desventajas
Son alimentos que ofrecen una cantidad apreciable de los nutrimentos que el bebé necesita en esta etapa de su desarrollo.
Varios de ellos contienen concentrados de azúcar, por lo que mejor se recomendaría que la mama preparara las papillas en casa y asi no agregar azúcar o dar directamente el alimento con cucharita.
Pueden ser mas consumidos o sustituir en cierta parte a la leche, lo que sería mas económico también.
Muchos de estos alimentos contienen alimentos que pueden causar una alergia alimentaria al bebe, y también algunos en las etiquetas los recomiendan a cierta edad pero en ocasiones introducir el alimento a temprana edad puede ser perjudicial para el bebe.
Son fáciles de preparar y muy practicos
Varios de ellos contienen sodio.
Por su textura y de acuerdo a la edad del pequeño son fácilmente aceptados y consumidos por el bebe





Toda la información que se presenta está basada en:


  •  Asociación Española de Pediatría. (2004). Lactancia materna: guía para profesionales. Comité de Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría. Barcelona: Editorial Ergon.
  • Casanueva, E., Kaufer-Horwitz, M., Pérez-Lizaur, A. B., Arrollo, P. (Ed).(2008). Nutriología Médica. México: Editorial Medica Panamericana.
  • C. Coronel Rodríguez. La alimentación complementaria y el periodo de destete. Pediatria Integral 2003; Vlll(4):303-3011.
  • Mataix J. (2011) Nutrición y alimentación humana. Tomo II: Situaciones fisiológicas y patológicas. 2ª edición. España: Ergon;
  • http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000562.
  • http://www.llli.org/mexico.html

J.- ¿Qué contienen los alimentos infantiles comerciales?


Tipo de alimento infantil
Características
Relación del alimento infantil con la capacidad de desarrollo del bebé
Valor nutrimental
Ingredientes no recomendados en el proceso de ablactación
Gerber papilla de manzana
Puré de manzana preparado de concentrado, agua, azúcar, almidón modificado de maíz, mantequilla, saborizante natural de canela, ácido cítrico, vit C y ac. fólico.
Este alimento se puede introducir de los 7 a 12 meses.
En esta edad ya ha comenzado el proceso de ablactación porque ya tiene la capacidad para comer alimentos semisólidos y que mejor que comenzando con los papillas además   los alimentos que más se recomiendan introducir al principio son las frutas especialmente la manzana, entonces si podríamos empezar por este sabor de papilla.
Composición media
Contenido energético por porción de 113g
%VNR*  (Valor nutrimental de referencia para la población mexicana de 7 a 12 meses que cubre  113g.
340 KJ
80Kcal
HC- 17.5g
Azúcares-13.5g
Grasas- 1.1g
Grasa saturada-0.70g
Fibra dietética-0.50g
Proteínas-0.10g
Sodio-30mg
Vitamina C -18mg- %VNR*-36mg
Acido fólico-8mcg
Hierro-1 mg-%VNR*- 6mg.
-La cantidad de azúcar es apreciable, por lo que se debe disminuir la cantidad de ingesta de azúcar en el bebe.
-Mantequilla
-Canela
En cuanto al nutrimento:
-ácido cítrico (vit C).

Gerber papilla de zanahoria
Contiene zanahoria, agua, hierro, zinc y acido fólico.
Este alimento se puede introducir de los 7 a 12 meses.
Al igual por su textura semisólida el bebe ya tiene la capacidad de consumirlo y además si es de zanahoria ya que al principio de la ablactación también se recomienda introducir las verduras.
Composición media
Contenido energético por porción de 113g, %VNR* que cubre 113 g.
94 KJ
22 Kcal
HC-4.8g
Azucares-3.9 g
Fibra dietética 2.2g
Proteínas-0.50g
Grasas-0.11g
Grasa saturada-0.04g
Sodio-65 mg
Ácido fólico-10.5 mcg-%VNR*-11mcg
Hierro-1mg-%VNR*-6mg
Zinc-0.50mg-%VNR*-13mg.
Ninguno

Gerber Néctar de durazno
Contiene agua, puré de durazno preparado de concentrado, azúcar, pectina, acido cítrico, vitaminas(C, E y A), saborizante natural de durazno y hierro.
Se recomienda introducir desde los 7 a los 12 meses.
Aunque también puede ser consumido debido a su textura a los 6 meses en los que se inicia la ablactación, ya que es más fácil darle al bebe un líquido que un sólido.
El durazno es un ingrediente muy bien recomendado para esta edad por ser fruta.
Cont.net. 175ml
Tamaño de la porción es de 118ml-porciones por envase-1.4
Composición media
Contenido energético por porción de 118 ml, %VNR* que cubre 118ml.
289 KJ
68 Kcal
HC-16.5g
Azucares-15.5g
Fibra dietética-0.50g
Proteínas-0.20g
Grasas-0.15g
Grasa saturada-0g
Sodio- 30mg
Vitamina C-20mg-% VNR*-40mg
Vitamina E-0.60g ET-%VNR*-12mg
Vitamina A-60 mcg ER
Hierro-1mg-%VNR*-6mg.
Ninguno
Pero se considera que la cantidad de azucares es un poco elevada.
Gerber yogolino durazno
Yogurt [leche entera y leche descremada en polvo [grasa de leche 3.2%], pectina y cultivos lácticos], purés de durazno [20%] y para preparados de concentrados, azúcar, almidón de tapioca modificado, pectina, fosfato tricalcico, ácido cítrico, saborizante natural de durazno y extracto de annato.
Se puede introducir de los 7 a 12 meses.
Por su textura semisólida y mejor aun un poco menos que la de la papilla por lo que es más fácil consumirlo por el bebe, también es un alimento recomendado a esta edad al igual si es de frutas.
Composición media
Por porción 115 g
%VNR que cubre 115g
Contenido energético:
359 KJ
85 Kcal
HC-15.4g
Azucares-10.3g
Proteínas-1.8g
Grasas-1.8g
Grasa saturada-1.5g
Fibra dietética-0.50g
Sodio-45mg
Calcio-90mg- %VNR*-33mg.
-leche entera
- acido cítrico
-también la cantidad de azúcar es un poco elevada, por lo que se debe considerar.

Gerber cereal de arroz
Contiene harina de arroz, azúcar, fosfato de calcio, lecitina de soya, aceite de soya, saborizante natural de vainilla, vitamina C, hierro, magnesio, niacina, zinc, vitamina E, vitamina B6, cobre, vitamina B1, vitamina A, acido fólico, vitamina D y B12.
Este alimento se recomienda a partir de los 6 meses de edad, inmediatamente de que se comience con la introducción de alimentos complementarios.
Por su textura semisólida, esta papilla es fácil de consumir por el bebe.
Cont.net 300g
Tamaño de la porción: 15g
Porciones por envase:20
Composición media
Contenido energético por porción de 15 g, %VNR* que cubre 15g
244 KJ
57 Kcal
HC-12.5g
Azucares-3.6g
Proteínas-1g-%VNR*-7g
Grasas-0.38g
Grasa saturada-0.15g
Fibra dietética-0.15g
Sodio-6mg
Vit C 17mg- y %VNR*-43mg
Niacina 2.4mg y 34mg
Vit E-0.72mgET y 18 mg ET
Vit B6-0.12 mg y 20mg
Vit B1-0.09mg y 20mg
Vit A-48mcg ER y 12 mcg ER
Ácido fólico 5 mcg y 14 mcg
Vit D-1.4 mcg
vit B12- 0.07 mcg y 14 mcg
fosforo- 93 mg y 19mg
calcio-86 mg y 14mg
magnesio- 8 mg y 13 mg
hierro- 4mg y 40mg
zinc- 1.6 mg y 32 mg
cobre 0.13mg

-soya
-vit C
Nestlé nestum cereal infantil de avena
Harina de avena, azúcar, fosfato de calcio, saborizante natural de vainilla, vit C, Mg, Fe, niacina, zinc, vit E, vit B6 , Cu, VIT B1, vit A, ácido fólico, vit D y vit B12.
Puede contener trazas de leche.
Este alimento se recomienda a partir de los 6 meses de edad, inmediatamente de que se comience con la introducción de alimentos complementarios.
Por su textura semisólida, esta papilla es fácil de consumir por el bebe.
Cont.net. 270g
Tamaño de la porción:15g
Porciones por envase:18
Composición media
Contenido energético por porción de 15 g, %IDR* (Ingestión diaria recomendada para niños de 6-12 meses por el INNSZ, publicada en la NOM-086-ssa1-1994.) que cubre 15 g.
239 KJ
57Kcal
HC-10.8g
Azucares- 2.6g
Proteínas-1.3g- %IDR*-9g
Grasas-0.90g
Grasa saturada-.23g
Fibra dietética-.70g
Sodio-11mg
Vit C-17mg y %IDR*-43mg
Niacina-2.4mg y 34mg
Vit E- 0.88 mg ET y 22 mg ET
Vit B6- 0.12 mg y 20 mg
Vit B1- 0.12mg y 27 mg
Vit A- 45 mcg ER y 11 mcg ER
Ácido fólico- 5 mcg y 14 mcg
Vit D- 1.1 mcg
Vit B12- 0.10 mcg y 20 mcg
Calcio 124 mg y 21mg
Fosforo- 116mg y 23 mg
Magnesio-17mg y 28 mg
Hierro-4 mg y 40 mg
Zinc-1.7 mg y 34 mg
Cobre-0.13 mg
-avena
-vainilla
-vit C



Al comparar las dos primeras papillas (manzana y zanahoria), encontramos diferencias notables en las cantidades de hidratos de carbono, azucares y sodio, sería más recomendada entonces la papilla de zanahoria ya que contiene una menor cantidad en estos nutrimentos.
Ambos ofrecen la misma cantidad de hierro.
Comparando estas dos papillas  con el jugo, vemos que el jugo tiene menores cantidades en grasas y fibra dietética, lo cual es bueno, son similares en cuanto a composición de hidratos y azucares, pero habría un inconveniente en consumirlo ya que contiene una cantidad considerable de vitamina C la cual se encuentra en productos cítricos que normalmente son alimentos alergénicos.
En el yogolino encontramos que las cantidades de macronutrimentos son adecuadas, están en balance, y un nutrimento sumamente importante para esta edad está contenido en una muy buena cantidad que es el calcio,  solo que hay una objeción, el sodio esta un poco elevado.
Y entre los dos cereales seria mas recomendado el de arroz ya que la avena es un alimento alergénico.
En cuanto a los macronutrimentos y los nutrimentos inorgánicos las cantidades de ambos son similares pero hay una mayor cantidad de calcio en el cereal de avena.